克日,浙江省庆元县市场羁系局公示2022年第4期食物抽检磨练情形,其中麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶缺乏格,缺乏格项目为丙二醇,再一次将食物清静问题推到了风口浪尖。
人们不经要问:丙二醇是什么?食用后究竟对人体有何危害?为何会在牛奶中检出?
据悉,丙二醇属于有机化合物,通常是无臭、无色透明的油状液体,其黏性和吸湿性好,具有稳固、增塑和防腐等作用,也常用作保湿剂。普遍应用于食物、医药和化妆品工业中。
丙二醇虽属低毒类添加剂,但恒久过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。《GB 2760-2014 食物清静国家标准 食物添加剂使用标准》中明确划定生湿面制品中最大使用剂量1.5g/kg,糕点为3.0g/kg。而在此次检测的牛奶产品中属于不得检出,至于牛奶样品中为何会有丙二醇,则在进一程序查中。
民以食为天,食物清静问题一直以来就是宽大群众体贴的重中之重。在食物生产与加工中,合理使用食物添加剂,能够施展其功效,好比提高食物的质量,改善其色、香、味等感官指标。可是滥用食物添加剂,对消耗者的康健组成了严重的威胁。
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ag亚娱集团科创生命科学一直对食物清静高度重视,在食物和农产品领域,现在开展的检测项目包括添加剂丙二醇、三聚氰胺、瘦肉精、黄曲霉毒素、抗生素、农药残留、兽药残留、塑化剂等,同时能针对客户的特殊样品举行特定项目的定制检测。
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